治療風(fēng)寒咳嗽 ， 有溫化祛痰、調(diào)和營衛(wèi)的功效 。
主料：雞蛋 。
輔料：姜、紅糖 。
方法：
【姜炒雞蛋治什么】1、將紅糖和雞蛋在一起打勻；
2、鍋中放少許油，將姜末炸至金黃；
3、把雞蛋倒入鍋中的姜末上 ， 炒熟既可 。
用此方治療咳嗽，要選用新鮮的生姜，鮮姜有疏風(fēng)散寒的作用；如果選用老姜，容易上火 。
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