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雞蛋青菜素面的做法

2026-03-02 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

做法如下：
原料：面條、雞蛋、青菜。
配料：榨菜一包、鹽、味精、醬油、醋；
1、鍋里放水，燒開，放入面條，放少許鹽；
【雞蛋青菜素面的做法】2、水再次開，將雞蛋打入鍋里；
3、水滾時(shí)再加半杯冷水，再燒開加入青菜，榨菜等水開時(shí)，開小火悶1分鐘；
4、碗里根據(jù)自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋即可。