原料：面粉1000g、溫水500ml、酵母15g、泡打粉10g、糖15g 。
【快速發(fā)包子面的比例】發(fā)面過(guò)程：
將酵母倒入溫水中，攪拌使其混合后靜置10分鐘左右；面粉放入盆中，在面粉中間挖一個(gè)小洞，逐漸的加入泡打粉、糖和酵母水并攪拌面粉至絮狀；和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的干面粉，把揉好的面團(tuán)放在盆中，用一塊濕布蓋上，放置溫暖處進(jìn)行發(fā)酵；大約1小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)至兩倍大，用手抓起一塊面，內(nèi)部組織呈蜂窩狀，醒發(fā)完成 。
推薦閱讀
- 快馬加鞭未下鞍的意思
- 快手自己發(fā)的評(píng)論怎么刪除
- 麗水到云和快遞要多久
- 快手上自己的頭像怎么保存
- 快手忘記密碼了怎么更換手機(jī)號(hào)
- 快手視頻特效用什么軟件
- 快手怎么快速申請(qǐng)直播權(quán)限
- 快樂(lè)是什么？ 保持快樂(lè)的8個(gè)小秘訣
- 快手拉黑以后怎么恢復(fù)
- 快快可以造什么四字詞語(yǔ)