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當歸羊肉燉湯怎么做好吃

的做法,當歸燉羊肉怎么做好吃,當歸燉羊肉的家常做法
主料
羊肉500克
輔料
當歸
30克
調(diào)料

適量

適量

15克
料酒
適量
胡椒粉
少許
【當歸羊肉燉湯怎么做好吃】當歸羊肉湯的做法
1.羊肉焯水后洗凈備用(放幾滴醋可去腥)
2.除胡椒粉外,所有材料放入砂鍋里,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煲5小時左右 。最后撒些胡椒粉即可(煲至羊肉軟爛了,脾胃才能消化,否則起反作用 ??紤]到拍照效果,照片里的羊肉湯是在2小時后盛出來的,拍好了以后繼續(xù)煲)
當歸燉羊肉的做法 當歸燉羊肉怎么做
1、食材:羊肉500g、當歸20g、黃芪10g、鹽適量、雞粉適量、生姜少許、香蔥適量、料酒適量 。
2、羊肉清洗干凈,切片 。
3、當歸和黃芪洗凈,姜切片,備用 。
4、羊肉冷水入鍋,放入姜、蔥及料酒,將羊肉煮去血水洗凈,備用 。
5、當歸燉羊肉調(diào)入雞粉和鹽,即可 。

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