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黃耳怎樣燉湯

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

主料：蜜棗60克，棗35克，黃耳10克。
調(diào)料：姜2克，冰糖50克。
【黃耳怎樣燉湯】做法：
1、將蜜棗、紅棗分別洗凈，蜜棗瀝干水分；
2、把紅棗去核；
3、將黃耳用溫水浸軟，洗凈，瀝干水分；
4、把蜜棗，紅棗及黃耳，姜片一起放入小型燉盅內(nèi)；
5、注入適量的水至八分滿，加蓋封實(shí)，用猛火隔水燉約1小時(shí)；
6、加入適量冰糖，燉至糖溶即可。