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黃豆可以和什么燉湯

2026-03-29 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

蓮藕黃豆排骨湯。
材料：豬排骨、蓮藕、黃豆、水棗、香菜末、鹽、料酒、雞精、高湯、蔥段、姜片、生抽、花椒、食用油。
做法：
【黃豆可以和什么燉湯】1、將排骨洗干凈改刀成段，蓮藕去皮洗凈切成塊。
2、坐鍋點(diǎn)火放入油，油溫5成熱時(shí)，倒入排骨段翻炒五分鐘。
3、烹入料酒、生抽、高湯、花椒、蔥段、姜片、黃豆、鹽、藕塊待鍋后倒入砂鍋中，燉至肉離骨，出鍋時(shí)撒入香菜末即可食用。
特點(diǎn)：味道鮮美，香味濃郁，營養(yǎng)豐富。