素炒干豆腐怎么做好吃，素炒干豆腐的家常做
素炒干豆腐
食材
干豆腐、青椒
輔料
蔥、姜、蒜
步驟
1.干豆腐切絲（不要切的太細了）
青椒切絲 。
2.先將干豆腐過開水焯一下 。（去掉豆腥味，焯下之后口感更好）
3.起鍋，放油，爆香蔥姜，放干豆腐大火速炒，然后加一勺水，燉干后 。加入青椒絲，鹽，味精，出鍋前加入大蒜茉 。出鍋裝盤
素炒干豆腐絲的做法，素炒干豆腐絲怎么做好吃
1.先把干豆腐切成細絲，用水煮下?lián)瞥鰜韣
2.再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易爛~
3.把菠菜撈出來后擠干水，然后放在干豆腐絲中，加入蔥絲和蒜末，再放入陳醋，白糖，鹽，雞精，香油，辣椒油等調(diào)料 。
4.攪拌均勻就可以裝盤了~
素炒干豆腐絲怎么做好吃？
主料 干豆腐兩張
輔料 鹽適量 蠔油適量 生抽適量 水適量
油適量
1.干豆腐切絲
2.備好蔥姜蒜，蠔油，生抽，鹽，水
3.熱鍋冷油放蔥姜蒜煸香
4.蔥姜蒜煸香后，放干豆腐絲
5.放入適量鹽，蠔油，生抽 。
6.放好調(diào)料后加入適當?shù)乃?。
【素炒干豆腐怎么做好吃又簡單】7.把水炒干，出鍋即可 。
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