5、鍋中留適量的底油 ， 油熱后，加入少許豆瓣醬、剁椒、蒜末炒出香味 。
6、將肉絲、筍依次放入鍋中，煸炒勻均 。將木耳放入鍋中煸炒勻均 。
7、將胡蘿卜絲放入鍋中煸炒勻均 。
8、將碗汁倒入鍋中，大火燒開后翻炒勻均 。然后關(guān)火淋少許香油即可裝盤 。
【肉絲怎么炒】
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