買(mǎi)榴蓮可以通過(guò)聞氣味、看表面、捏一捏、看鼓多少個(gè)“包”來(lái)挑選 。1、聞氣味，好的榴蓮有香味，一種濃郁又不膩的味道 ， 不成熟的榴蓮有一股青澀的味道 。2、看表面，有些榴蓮的表皮是黃色的，金燦燦的，這種是熟了的榴蓮 。
買(mǎi)榴蓮可以通過(guò)聞氣味、看表面、捏一捏、看鼓多少個(gè)“包”來(lái)挑選 。
1、聞氣味，好的榴蓮是有香味的 ， 一種濃郁又不膩的味道，不成熟的榴蓮是有一股青、澀的味道的 ， 就是剛剛修剪過(guò)的青草的味道，而壞了的榴蓮呢，就會(huì)有很濃的酒精味 。
2、看表面，有些榴蓮的表皮是黃色的 ， 金燦燦的黃，這種就是熟了的榴蓮，盡量不要挑選裂口過(guò)大，或者裂口處變色的榴蓮，從樹(shù)枝上帶下來(lái)的那部分，它周?chē)鷩男〈淘蕉嘣狡骄?、微微隆起且色澤金黃 ， 就說(shuō)明這顆榴蓮成熟度非常好 ， 有很多的果肉 。
3、捏一捏，捏一捏它的兩個(gè)挨著的刺，讓它們靠攏，如果不用費(fèi)很大力氣的話(huà)，那就說(shuō)它熟了 。
4、看鼓了多少個(gè)“包”，它個(gè)頭圓，說(shuō)明它鼓起的“包”多，而這些“包”里裝的就是榴蓮肉 。有些個(gè)頭很大，但是長(zhǎng)得不是很圓、比較癟的榴蓮里面的果肉是很少的，而那些個(gè)圓的榴蓮里則塞滿(mǎn)了果肉 。
榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木 ， 葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃 ， 果實(shí)足球大小 ， 果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果 。
【買(mǎi)榴蓮應(yīng)該怎么挑】榴蓮是熱帶著名水果之一 ， 原產(chǎn)馬來(lái)西亞 。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)最多 。中國(guó)廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭 。
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