先聊聊自己喝過的白酒
白酒是和老公結(jié)婚以后老公教的 ， 一開始是一口一口喝 ， 后來練得一兩一兩喝 。
喝過度數(shù)最高的白酒 ， 是去達州妹妹家 ， 她們自己釀的純糧食酒 ， 那里的水質(zhì)好 ， 特別適合釀酒 。
大概60多度 ， 我酒量不好 ， 喝了一兩就喝多了 ， 不過那個酒喝完不上頭 ， 醒了以后腦袋也不會疼 。
我配白酒必吃的炸花生米 ， 一般喝酒的人都會吃 ， 其次就是拌黃瓜?? 。
我拌黃瓜也會放炸花生米 ， 把黃瓜拍了 ， 準備炸花生米 ， 蒜 ， 耗油 ， 炸好的辣椒油 ， 生抽 ， 鹽 ， 在放點味極鮮 ， 味道超好吃
肉菜系列喝酒 ， 我一般都會買一種黃皮火腿 ， 我們這里6元一根 。
因為火腿我比較喜歡吃淀粉的 ， 不喜歡吃全肉的 ， 這個火腿口感淡 ， 適合配白酒 。
老公和我喝酒會從家里飯店帶菜 ， 給我?guī)Ь┽u肉絲 ， 就是豆皮切片 ， 配上炒好的肉絲 ， 下面鋪滿大蔥和黃瓜絲
還會帶干煸魷魚須 ， 也是我超愛吃的一道下酒菜 ， 魷魚??非常有嚼勁 。
炸過的魷魚特別脆 ， 里面放滿小米辣 ， 對于我這種無辣不歡的人 ， 美味的不似在人間
毛豆是夏天比較常見的吃的 ， 尤其在天熱時 ， 煮點毛豆配高度白酒也是非常愜意的 。
我家飯店做的煮毛豆比其他地方的要好吃 。里面放桂皮和香葉還有一味中藥材 ， 每次我都能吃一盆 。
辣炒河蝦也是我特別拿手的一道下酒菜 ， 不過不是每次都吃 。
因為河蝦不是每個季節(jié)都有 ， 冬天的時候價格非常貴 ， 所以只是偶爾喝酒的時候會吃 。
每次喝酒必吃的就是拌土豆絲 ， 尤其是老公做的拌土豆絲 ， 酸辣脆 ， 超好吃 。只要吃過老公做的拌土豆絲的人 ， 哪次來飯店必點 。
最后說一道每次喝酒必吃 ， 不但喝酒必吃 ， 也是每天家里必吃的菜 ， 水煮肉片
【聊聊喝高度白酒配什么菜必點和最經(jīng)典?】它應(yīng)該屬于川菜的一種 ， 把卞好的洋白菜放在碗底 ， 有人偶爾也會放油菜 ， 這純看個人口味
然后把過好的肉加入湯汁 ， 放上孜然粉 ， 多放一點 ， 最后勾芡出鍋 ， 在燒點熱油 ， 澆在辣椒??芝麻和勾芡好的肉片上 ， 那味道好吃的能把舌頭??吞掉
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