7.下入拉面顛炒，淋入幾滴老抽提色，翻炒均勻即可出鍋裝盤
七、海鮮炒面
【淡面條炒什么菜配面條最好吃?】用料：魷魚須、蝦仁、拉面、紫洋蔥、海鮮醬油、蠔油、香菜、蒜蓉辣醬、干紅辣椒段、姜
做法：
1.魷魚須、蝦仁處理干凈
2.紫洋蔥、姜切絲、香菜切段
3.燒水煮面至8分熟撈出過涼冷透，瀝干水分，拌入少許食用油備用
4.起鍋燒油，油溫6成下干辣椒、姜絲爆香
5.下入洋蔥絲翻炒斷生，加適量海鮮醬油、蠔油、蒜蓉辣醬翻炒出香味
6.下入魷魚須、蝦仁翻炒至熟透，下入香菜段翻炒均勻
7.下入拉面顛炒均勻即可裝盤
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