最佳答案削好的菠蘿可以冷凍 。削皮后的菠蘿非常容易氧化，可以用保鮮膜包好后放置在冰箱的保鮮層中冷藏 ， 這樣可以保證酸甜口感和營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞 。另外再將菠蘿切開之后在淡鹽水中進行浸泡 ， 這樣可以增加甜度 。如果隔夜后的菠蘿出現(xiàn)發(fā)酸、產(chǎn)生異味、流汁水等變質(zhì)現(xiàn)象時則不宜再繼續(xù)食用 。【削好的菠蘿可以冷凍嗎】
削好的菠蘿可以冷凍 。削皮后的菠蘿非常容易氧化，可以用保鮮膜包好后放置在冰箱的保鮮層中冷藏，這樣可以保證酸甜口感和營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞 。另外再將菠蘿切開之后在淡鹽水中進行浸泡，這樣可以增加甜度 。如果隔夜后的菠蘿出現(xiàn)發(fā)酸、產(chǎn)生異味、流汁水等變質(zhì)現(xiàn)象時則不宜再繼續(xù)食用 。
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