最佳答案曹甸小粉餃子、涇河大糕、寶應(yīng)蓮藕、安豐卜頁、泛水素雞、寶應(yīng)慈姑、寶應(yīng)長魚面、寶應(yīng)核桃烏青菜等 。1、曹甸小粉餃子：曹甸“小粉餃”始創(chuàng)于清代末期 。色、香、味形非同一般，回味無窮 。2、涇河大糕：傳統(tǒng)美食，口味純正，歷史悠久 。3、寶應(yīng)蓮藕：寶應(yīng)蓮藕色澤鮮艷，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)秀 。
寶應(yīng)縣美食有曹甸小粉餃子、涇河大糕、寶應(yīng)蓮藕、安豐卜頁、泛水素雞、寶應(yīng)慈姑、寶應(yīng)長魚面、寶應(yīng)核桃烏青菜等 。
1、曹甸小粉餃子：曹甸“小粉餃”始創(chuàng)于清代末期 。色、香、味形非同一般，回味無窮 。
2、涇河大糕：傳統(tǒng)美食，口味純正 ， 歷史悠久 。
3、寶應(yīng)蓮藕：寶應(yīng)蓮藕色澤鮮艷，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)秀 。
4、安豐卜頁：安豐卜頁“薄如紙，柔似娟”，一張卜頁一抓成團，一放則平展如初，韌性極強 。
【寶應(yīng)縣美食】5、泛水素雞：泛水素雞是純天然綠色食品 ， 選料精良、制作精細、風(fēng)味獨特、軟綿可口、老少皆宜、一經(jīng)品嘗、終身難忘 。
6、寶應(yīng)慈姑：寶應(yīng)是著名“中國慈姑之鄉(xiāng)” ， 寶應(yīng)慈姑在唐代成為御用貢品，清代被列為重要土產(chǎn) 。
7、寶應(yīng)長魚面：寶應(yīng)長魚面數(shù)泛水的最好，有不少泛水人在寶應(yīng)開面館 ， 為表示自己的“正宗”，往往直接冠名“泛水長魚面” 。
8、寶應(yīng)核桃烏青菜：又稱烏菜、黑菜，因顏色深綠近黑色、葉面皺褶似核桃而得名 ， 屬寶應(yīng)地域性特色農(nóng)產(chǎn)品 。
