最佳答案爐霍縣美食有青菠面、熏牛肉、藏香豬、甘孜奶渣、團(tuán)結(jié)包子、糌粑等 。1、青菠面：青菠面色澤碧綠 ， 面條筋而韌、綿而滑，湯鮮味美 。2、熏牛肉：切開或撕開內(nèi)為絳紅色，外形黑里透亮，入口酥香回甜 。3、藏香豬：又名琵琶豬，肉質(zhì)鮮美豐腴、營養(yǎng)豐富，是藏民喜愛的食物之一 。
【爐霍縣美食】爐霍縣美食有青菠面、熏牛肉、藏香豬、甘孜奶渣、團(tuán)結(jié)包子、糌粑等 。
1、青菠面：青菠面色澤碧綠，面條筋而韌，綿而滑 ， 湯鮮味美 。
2、熏牛肉：是大條型的，切開或撕開內(nèi)為絳紅色，外形黑里透亮 ， 入口酥香回甜，不卡牙 。
3、藏香豬：又名琵琶豬，皮薄，肉質(zhì)鮮美豐腴，營養(yǎng)豐富 ， 是藏民喜愛的食物之一 。
4、甘孜奶渣：由奶渣和酥油制成，奶渣與酥油相伴而生，從牛奶奶中提制而成 。奶渣白色，味酸，具有極強(qiáng)的助消作用 。
5、團(tuán)結(jié)包子：餡料種類豐富，肥而不膩，面皮蘸醬，百吃不厭，年貨必備 ， 甜香酥脆的花茹；藏語稱“斯醋”，酸、辣、鮮、香，口感好，是佐餐開胃的頭牌小菜 。
6、糌粑：是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一 ， 是藏族人民天天必吃的主食 。
