最佳答案石子饃、土豆片夾饃、老磨油餅、高陵烤肉、蕎面饸饹等 。1、土豆片夾饃：將土豆片、火腿用竹簽串好，煮熟，再將圓形燒餅用刀切開，將燙熟的土豆片放在用辣椒面調(diào)料等調(diào)成的料中一蘸，再將它們夾入燒餅中即可 。2、老磨油餅：老磨油餅是高陵縣著名的傳統(tǒng)美食之一，其色澤金黃 ， 油香四溢，外酥里嫩，油而不膩 。
1、石子饃：石子饃是用燒熱了的石子作為炊具烙燙而制成的饃 。石子饃歷史非常悠久，具有我國(guó)烹飪史上石烹時(shí)代的明顯特征 。石子饃油酥咸香 ， 經(jīng)久耐放，因此很受人們的喜愛 。
2、土豆片夾饃：將土豆片、火腿用竹簽串好，用水煮熟 ， 再將以平底鍋烙熟的圓形燒餅用刀切開，將燙熟的土豆片放在用辣椒面調(diào)料等調(diào)成的料中一蘸，再將它們夾入熱氣騰騰的燒餅中即可 。
3、老磨油餅：老磨油餅是高陵縣著名的傳統(tǒng)美食之一 ， 其色澤金黃，油香四溢，外酥里嫩，油而不膩 。
4、高陵烤肉：高陵烤肉以羊羔為主材 ， 去皮，去蹄，除去內(nèi)臟，洗凈后加十幾種中藥材，經(jīng)腌制后 ， 用木炭暗火經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)烘烤而成，外焦里嫩，味香醇厚 ， 回味無窮 。
【高陵區(qū)美食】5、蕎面饸饹：蕎面饸饹是北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名 。饸饹，多用蕎麥面制成，富含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素P、維生素B1、蘆丁、鎂、總黃酮等多種營(yíng)養(yǎng)元素 。
