蝦可以做白灼蝦、紅燜大蝦、腰果蝦仁 。白灼蝦共有5步，準(zhǔn)備食材：蝦250克、蒜5克、姜5克、蔥1克、料酒5克、鹽2克 。以下是具體操作步驟：操作/步驟1蝦去蝦線
將蝦去蝦線 ， 準(zhǔn)備蔥末、姜末 。2大火煮變色
加料酒、鹽 ， 倒入蝦，大火煮至變色 。3鍋中倒油
鍋中倒油，倒入蒜末、姜末、蔥末大火爆香 。4倒白砂糖
倒入白砂糖、生抽攪拌均勻 。5倒醬料【蝦要怎么做才好吃】
蝦擺盤，倒入白灼醬料即可 。
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