拇指西瓜是什么瓜
拇指西瓜可以直接食用，皮也能一同吃，還可以做蔬菜沙拉、涼拌、腌制、調(diào)制雞尾酒等 。拇指西瓜是一種適合家庭種植的水果，其果實外觀比較小巧，只有人的拇指那般大，成熟后果實差不多有2.5厘米長，重5-8克，呈橢圓形，外觀酷似小西瓜，表面比較光滑沒有刺，內(nèi)瓤青綠色，有著黃瓜的清香，又有檸檬的酸甜 。此水果的生長周期一般在60—85天左右，比普通西瓜上市早 。
拇指西瓜生長迅速、覆蓋能力強，不但可綠化護坡墻體，而且可保持水土，用于城市立交橋、高速公路、河岸等景觀項目中；也可作為園林小品自成一景 ?？勺鳛榱闶郴蜷_胃食品直接食用，也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用，還可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳 。
拇指西瓜最初為一種野生水果，當?shù)厝朔Q之為Sandita（迷你西瓜），后來經(jīng)荷蘭的荷蘭食品生產(chǎn)商科普珀特·普雷斯公司對其進行溫室引種栽培 。拇指西瓜原產(chǎn)于墨西哥、中美洲等地區(qū) 。荷蘭、英國、美國等國有引種栽培 。
拇指西瓜果實不用切開，可以連皮一起食用 。西瓜籽也可食用，這種西瓜果實味道鮮美，有一種類似香蕉、酸橙的香味，中國杭州、廣州、成都、西安、山東、平頂山等地引種栽培 。它不耐霜凍，在溫和、陽光充足的夏季生長良好，但耐寒、耐旱能力強，適宜生長溫度在22-30℃ 。
拇指西瓜好吃嗎拇指西瓜怎么樣
1、拇指西瓜的味道比較特別，雖然叫做西瓜，但是味道和口感卻更接近黃瓜，拇指行攜西瓜是清脆爽口的尺帶信味道，至于好不好吃，每個人的口味不同，因此看法也不同，大家如果感興趣的話可以自己嘗試一下 。
2、拇指西瓜可食用，可直接吃 。不用切開，可以連皮一起食用 。西瓜籽也可食用，這種西瓜果實味道鮮美，有一種類似香蕉、酸橙的香味 ?！芭迤栈Z”一般只能在高檔的餐廳才能見到它，主要以沙拉為主 。這種迷你西瓜從沙拉到甜品，吃法多種多樣：可作為零食或開胃食品直接食用，也可配上簡單的陵輪夏季沙拉作為家常菜食用，還可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力則口味更佳 。
拇指西瓜是西瓜嗎
【拇指西瓜和西瓜有什么區(qū)別】拇指西瓜是西瓜嗎？
不是，兩者綱、屬都不同 。
拇指西瓜一般指糙毛馬交兒
糙毛馬交兒（學名：Melothria scabra Naudin）是葫蘆科番馬瓟屬植物 。一年生藤本，瓜蔓偏細，葉色翠綠瓜葉小而尖、淺裂（與常春藤葉形相似），株高可達2-2.5米 。莖、枝有棱溝 。卷須纖細，不分歧 。葉片掌狀，3-7淺裂，具鋸齒 。開花期較晚、開花節(jié)位較高，一般在第11-14節(jié)出現(xiàn)第1朵花；成熟的瓜蔓開黃色花 。果實外觀小巧，大小和鴿子蛋、櫻桃番茄相似 。種子多數(shù)，扁壓，光滑，無毛，種子邊緣不拱起 。
主要價值：
食用：在原產(chǎn)地以家庭種植為主，用于鮮食、做蔬菜沙拉、涼拌、腌制、調(diào)制雞尾酒等 。
觀賞：糙毛馬交兒小巧獨特的果型和可觀可食的特點，非常適用于生態(tài)園觀光種植；其管理相對粗放，生長期間無需進行摘心整枝，落蔓等工序，適合家庭種植和中小學課外教學體驗種植；由于是野生品種，能很好地適應室外環(huán)境溫差變化，且攀援性較強，枝葉蔥綠，是建筑墻體、圍墻綠化的理想植物，可應用于學校、賓館、辦公樓、居民樓等眾多景觀項目中；在園林綠化中可利用糙毛馬交兒可食可觀的特點來綠化和美化假山及枯樹 。
生態(tài)：糙毛馬交兒生長迅速、覆蓋能力強，不但可綠化護坡墻體，而且可保持水土，用于城市立交橋、高速公路、河岸等景觀項目中；也可作為園林小品自成一景 。
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