檸檬酸辣雞爪的做法共分為4步，需要用到的食材有雞爪、檸檬、香菜、生抽、鹽、醋、小米椒、朗姆酒、蔥、姜、蒜，以下是檸檬酸辣雞爪的具體做法：操作/步驟1將雞爪煮熟
將洗凈的雞爪剪去指甲，放入加滿冷水的鍋中，小火煮開撇去浮沫，煮十分鐘左右撈出 。2將蒜剁碎
用涼白開水清洗兩遍 ， 將大蒜剁碎 。3腌制雞爪
將醬油、蒜末、小米椒、香菜、醋、檸檬放入碗中 ， 加入涼白開淹沒雞爪 。4放冰箱腌制【檸檬酸辣雞爪教程】
把裝好的雞爪放冰箱，腌制三個小時左右將檸檬撈出，再密封一夜即可 。
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