1、蛋糕用動物奶油好，因為動物奶油是從天然的新鮮牛奶中提煉出來的，所以動物奶油不含任何添加劑，而且還營養(yǎng)特別豐富 。
【做蛋糕用哪種奶油好?】2、還有一種植物奶油，這種奶油用來制作蛋糕可以隨意做出立體的形狀，穩(wěn)定性也特別高，但這種奶油添加了各種添加劑，對人體健康有影響 。
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