馬蹄可以做生津清肺椰蹄露、芡汁糖荸薺、紅棗龍眼馬蹄甜湯等 。以下是芡汁糖荸薺的具體做法，一共分為4步：操作/步驟1荸薺對(duì)半切
荸薺削去外皮，洗干凈后對(duì)半切 。2小火熬20分鐘
鍋中放入荸薺和水，大火燒開(kāi)放糖小火熬20分鐘左右 。3淀粉水淋入鍋中【馬蹄怎樣做好吃】
鍋中剩少許水的時(shí)候 ， 用少許冷水和淀粉混合成淀粉水，淋入鍋中 。4撒上紅綠絲裝飾
湯汁粘稠關(guān)火盛出，撒上紅綠絲裝飾即可 。
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