油麥菜可做成蒜蓉油麥菜、豆豉油麥菜、清炒油麥菜等食用 。以蒜蓉油麥菜為例，共分為2步 。以下是制作蒜蓉油麥菜的詳細(xì)步驟：操作/步驟1處理食材
油麥菜掰開(kāi)洗凈 ， 用手掰成段，大蒜切碎 。2翻炒【油麥菜怎么炒好吃做法】
鍋熱倒油，下入大蒜炒香，下入油麥菜、鹽、雞精翻炒至斷生即可 。
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