【切肉片刀和斬肉刀的區(qū)別?】家用刀具有多種，其中切肉片刀與斬肉刀有以下區(qū)別
1、切片刀和普通刀是差不多的，不過刀刃較薄鋒利，而斬刀除了鋒利外，刀體較重，刀背較厚，一般用于斬骨頭使用 。2、另外斬刀并不適合用于切菜和切肉，因此斬刀比較重的話，切菜切肉完全可以使用不銹鋼的刀具會方便一點 。
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