做綠豆糕需要材料有綠豆、麥芽糖、黃油、白糖 。共有5個步驟，以下是做綠豆糕的具體操作：操作/步驟1浸泡綠豆【做綠豆糕需要什么材料】
去皮的綠豆浸泡一夜，撈出上鍋蒸40分鐘 。2綠豆搗爛
將綠豆放入碗中搗爛成蓉 。3炒綠豆蓉
鍋中放入黃油加熱后，倒入綠豆蓉 ， 中途加入麥芽糖拌勻 。4分成小劑子
綠豆蓉放冷卻后，分成小劑子 。5放入模具中
將綠豆蓉放入模具中壓緊即可 。
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