山東雜糧煎餅怎么吃共5個(gè)步驟,需要準(zhǔn)備面粉、玉米面、雞蛋,以下是山東雜糧煎餅怎么吃的具體操作步驟:操作/步驟1調(diào)糊靜置

面粉與玉米面3:1比例加水調(diào)成糊狀,靜置15-20分鐘 。2炸至金黃【山東雜糧煎餅怎么吃】

油燒6成熱 , 下入餛飩皮,小火炸成金黃色 。3加雞蛋液

平底鍋刷一層薄油 , 倒入面糊,晃動(dòng)鍋成圓餅,倒入一勺雞蛋液,撒上芝麻 。4定型翻面

雞蛋定型翻面 , 刷醬 , 放香蔥、香菜 。5兩面對(duì)折

兩面對(duì)折即可出鍋 。
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