材料
西葫蘆，豆腐干，肉糜，姜片，黃酒，蔥，鹽 。
做法
1.鍋中加少許油，油熱后放入肉糜煸炒，然后加入黃酒和姜片，蓋上鍋蓋煮開后撈出 。
2.將西葫蘆和豆腐干洗凈切成絲 。
3.鍋中加入少許油，油熱后將西葫蘆、豆腐干和肉糜一起放入鍋中，加少許鹽進行翻炒 。
【葫蘆炒干豆腐的做法?】4.翻炒5分鐘，放入蔥花拌勻即可 。
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