魚片煮10分鐘即可 。煮魚片共5個(gè)步驟，需準(zhǔn)備食材：魚片200克、豆腐250克、鹽（腌料）1克、料酒（腌料）2茶匙、淀粉（腌料）1茶匙、姜片10克、蔥粒10克、雞粉適量、油適量、鹽適量 。以下是煮魚片的詳細(xì)操作：操作/步驟1腌制
將片好魚片中加入少許淀粉、鹽、料酒腌制10分鐘 。2豆腐切塊【魚片煮幾分鐘】
豆腐切成2-3厘米見方的塊備用 。同時(shí)燒開適量清水備用 。3下入魚片
將姜片、魚片及清水倒入砂鍋中，中小火煮熟 。4豆腐燉煮10分鐘
將豆腐加入砂鍋中，燉煮10分鐘 。5加入調(diào)料
最后加入鹽、雞粉調(diào)味 ， 撒入香蔥粒即可出鍋 。
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