做小芋頭共5個(gè)步驟，需準(zhǔn)備食材：小芋頭、植物油2勺、白糖1勺、醬油2勺、老抽1/2勺、雞汁1匙、香菜1棵 。以下是做小芋頭的詳細(xì)操作步驟：操作/步驟1芋頭去皮切塊
芋頭去皮切塊；鍋中加入植物油，放入芋頭煎至金黃，盛出備用 。2炒糖色
用鍋中的余油，加入白糖，小火炒糖色 。3倒入煎好的芋頭
白糖融化，變成焦糖色，倒入煎好的芋頭翻炒 。4加入調(diào)料
加入醬油、老抽、雞汁 ， 翻炒出醬香味 。5收汁【小芋頭怎么做好吃】
加入適量清水，中火燒15分鐘，收汁后撒香菜末即可 。
