燉排骨湯需要準備食材：排骨500克、冬瓜200克、清水、姜適量、黃酒5克、鹽3克、雞粉5克 。共分為5個步驟，以下是燉排骨湯的詳細操作：操作/步驟1倒入排骨清水煮沸【燉排骨湯怎么燉法】
倒入排骨 ， 清水煮沸 。2加黃酒排骨去腥
加黃酒 ， 排骨去腥 。3姜和排骨煮30分鐘
另燒一鍋水，放入姜和排骨，中火煮30分鐘 。4放冬瓜煮10分鐘
放入冬瓜，小火煮10分鐘 。5調味后攪拌均勻
放入鹽、雞粉，攪拌均勻 ， 盛出即可，撒上蔥花 。
推薦閱讀
- 排骨做法
- 燕盞如何食用
- 牛排骨怎么做好吃又簡單
- 燉豬皮怎么做王剛?
- 豬皮燉不爛是什么豬肉?
- 燉雞肉的時候可以放豬皮嗎?
- 豬皮一般清燉多長時間好?
- 豬皮燉粉條?
- 豬皮干怎么燉的做法?
- 豬皮燉的保存方法?