農(nóng)村菜豆腐的做法共有4步 ?？勺黾t燒豆腐、鯽魚豆腐湯、小蔥拌豆腐 。以下是紅燒豆腐的具體操作步驟：操作/步驟1豆腐大火煮沸
豆腐500g切塊放入水中，大火煮沸 。2加入姜絲、蒜等
鍋中放油，加入姜絲、蒜、豆豉、豆瓣醬 。3大火翻炒收汁
倒入豆腐塊翻炒 ， 加入生抽5g、鹽3g、水淀粉15g ， 大火翻炒收汁 。4出鍋加麻椒碎末【農(nóng)村菜豆腐的做法】
出鍋淋上適量麻椒碎末即可 。
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