溜雞片的做法共有3步，需要準備食材：雞胸脯肉250克、紅椒1/2個、青椒1/2個、植物油適量、家樂雞粉2克、鹽2克、蔥10克、姜10克、蒜1瓣、料酒1湯匙、淀粉2湯匙 。以下是溜雞片的具體操作步驟：操作/步驟1加入淀粉、料酒等【溜雞片的做法】
雞肉切片，加入淀粉、料酒、胡椒粉、家樂雞粉拌勻腌制10分鐘 。2將青紅椒掰成塊
將青紅椒掰成塊，蔥切蔥花，蒜切片，姜切末，將淀粉、鹽、水 ， 拌勻成水淀粉 。3下入青紅椒翻炒均勻
鍋加油燒熱，溫油下入，用筷子劃散，下入青紅椒片一同滑油下，入雞片翻炒均勻即可 。
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