新鮮榨菜怎么吃共有2步 ?？勺鰶霭枵ゲ私z、榨菜炒肉片、榨菜炒回鍋肉等 。準(zhǔn)備食材：新鮮榨菜、鹽、味精、白糖、醬油、醋、麻油、菜籽油、蒜末、小米椒 。以下是涼拌榨菜絲的具體操作步驟：操作/步驟1浸泡榨菜絲【新鮮榨菜怎么吃】
新鮮榨菜洗凈，切成絲放入涼水中浸泡去苦味 。2榨菜絲中加入調(diào)料
榨菜控干水分，放入碗中，加入鹽、小米椒、蒜末、糖、味精，澆上熱油，調(diào)入醬油、麻油、醋拌勻即可 。
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