步驟1
食材：茭白300克，小蔥2根調(diào)味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，冰糖5克
步驟2
【油燜茭白的做法 油燜茭白怎么做】茭白洗凈，切滾刀塊 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
熱鍋倒油，油溫6成熱時(shí)，下茭白，炒至微焦，倒入冰糖、生抽、老抽 。
步驟5
炒至上色后，盛出，撒蔥花 。
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