第一步：調(diào)粉 。用買(mǎi)來(lái)的冰淇淋粉和水、牛奶（按自已的口味調(diào)放） 。
第二步：攪拌 。
第三步：冷凍 。這也不說(shuō)了，家里有冰箱都能，但溫度不要太低 。
冰淇淋粉需溶解充分?jǐn)嚢?，并且放?5分鐘后才可放入冰箱，放入冰箱后，需每隔半小時(shí)拿出來(lái)攪拌一次，這樣才能確?？谖稘獬?，因?yàn)橥ǔ５谋苛芏际潜苛軝C(jī)在低溫的狀態(tài)下不斷攪拌生成的，由于自己在家沒(méi)有這個(gè)條件購(gòu)買(mǎi)冰淇淋機(jī)，所以就需要各位買(mǎi)家勤勞一點(diǎn)，多多從冰箱里拿出來(lái)攪拌，不然到時(shí)候冰淇淋就會(huì)凍的更冰塊一樣了哦，許多買(mǎi)家買(mǎi)回去，直接就扔進(jìn)冰箱也不攪拌，做出來(lái)的冰淇淋口感不濃稠就說(shuō)東西不好，其實(shí)這是操作方法上沒(méi)有搞好，并不是原料有什么問(wèn)題，勤勞一點(diǎn)，多多攪拌，冰淇淋的口味就很好了，還有一點(diǎn)要注意的是，千萬(wàn)不要把冰淇淋放冰箱放太久，由于冰箱的冷凍溫度是非常低的，和專(zhuān)賣(mài)冰淇淋的冰柜比起來(lái)，溫度還要低一些，所以長(zhǎng)時(shí)間放置在冷凍內(nèi)，會(huì)凍的比較硬
【冰淇淋材料已經(jīng)買(mǎi)好了的怎么做?】一般粉和液體的比例是1：3左右，像優(yōu)酪乳的那種稠度就行了 ?？梢园阉畵Q成牛奶，這樣做出來(lái)的奶香味更好 。糖也可以加，但要知道的是你買(mǎi)的冰淇淋粉中已經(jīng)加過(guò)糖了，所以其實(shí)不加也成 。你買(mǎi)的是原味的話(huà)，其實(shí)可以在里面加其它你喜歡的東西，像我每次都在第一次從冰箱里拿出來(lái)時(shí)加弄碎的餅干，味道真的超好
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