材料
香菜粉（芫荽粉）11/2茶匙，鹽3/4茶匙，中蝦672克，去殼，去腸，橙皮絲2茶匙，橙汁480毫升，鮮榨萊姆（青檸）汁3湯匙，cayenne紅辣椒粉1/4茶匙，紅甜椒1個，切條，紅洋蔥1／4個，切丁，香菜（芫荽）40克，切末，酪梨1個，去皮后切成1.5厘米見方的小塊，烤南瓜籽42克
【凍蝦怎么處理才好吃?】做法
1.將1茶匙香菜粉和1/4茶匙鹽拌勻，用來腌蝦 。
2.用大碗將橙皮、橙汁、萊姆汁、剩下的1/2茶匙鹽、1/2茶匙香菜粉、紅辣椒粉、紅甜椒、洋蔥和香菜放入并拌勻 。
3.預熱烤箱 。蝦離火約15厘米，烤3分鐘（其間翻動一次），至完全烤熟 。把蝦放入大碗中，翻動數(shù)次，使調(diào)料包裹在蝦上，然后至少冷藏2個小時，至完全變冷 。
4.上桌前拌入酪梨和南瓜籽 。
推薦閱讀
- 從超市買的包好的凍蝦仁，還用去背筋嗎?
- 怎么讓聲音干凈好聽
- 冰凍蝦如何做才好吃?
- 凍蝦仁怎么下火鍋?
- 速騰中控時間怎么調(diào)
- 凍蝦仁怎樣洗?
- 冰箱里冷凍炸過的蝦怎么做好吃?
- 凍蝦仁炒西紅柿的做法?
- 剛買回來的冰凍蝦仁怎么處理?
- 凍白蝦怎么做簡單又好吃?