1、先是用鋸子或者其他工具把那么大個(gè)的火腿切割成大塊 。就是說可以放到鍋里那么大小吧
2、用板刷和洗潔精清洗火腿表面 ， 當(dāng)然 ， 不可能清洗地很干凈的
3、放鍋里加水燒開 ， 使表面容易清洗
4、取出來 ， 再用板刷清洗 ， 這下應(yīng)該可以洗得干凈了
5、可以稍微切得小塊點(diǎn) ， 放高壓鍋 ， 加水、料酒、姜片、白糖煮開 ， 多煮一會兒吧
6、取出 ， 晾涼
7、切小片 ， 可以當(dāng)冷菜吃 ， 也可以夾在冬筍里蒸起來吃 。
【火腿怎么洗干凈，怎么做好吃?】或者切絲燒冬瓜、蒲瓜湯或者其他菜肴 。一個(gè)火腿當(dāng)然是吃不完的啦 ， 可以切得拳頭大小 ， 用保鮮袋裝起來放冰箱里 ， 每次要吃就拿點(diǎn)出來 ， 很方便 。8、高壓鍋里燒出來的湯 ， 味道蠻鮮 ， 但是有點(diǎn)咸 ， 可以燒菜吃 。
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