菠蘿古老肉怎么做好吃共有5步 。準(zhǔn)備食材：豬里脊肉塊、菠蘿、雞蛋、青椒、淀粉、白糖、鹽、蕃茄醬、花生油、醋、料酒 。以下是菠蘿古老肉怎么做好吃的具體操作步驟：操作/步驟1肉塊加雞蛋、配料抓勻
里脊肉塊放碗中，加入雞蛋、料酒、淀粉抓勻 。2肉塊炸至金黃色撈出
熱鍋燒油，放入肉塊炸至金黃色，撈出備用 。3青椒、菠蘿切滾刀塊
青椒、菠蘿切滾刀塊 。4配料加水炒至濃稠
鍋中倒入適量清水，加入番茄醬、糖、醋、料酒，炒至濃稠 。5加鹽翻炒食材【菠蘿古老肉怎么做好吃】
倒入青椒、菠蘿、肉塊大火翻炒，炒至青椒斷生，加入鹽拌勻即可 。
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