紅燒肉燉筍子做法如下:
1 首先要把五花肉洗干凈，放到冷水里煮開，去血水哦
2 把煮好的五花肉切成你喜歡的大小，我一般都是2.5厘米就是可以的
3 竹筍要洗干凈哦，這個超市里有有賣的
4 把筍切成小塊，我們的小油菜也要洗干凈，用水先煮熟哦
5 鍋里放入油，爆香大料，把冰糖放里面翻炒，直到冰糖溶化
6 把肉放里面翻炒，這個時候要用中火就是可以的哦
7 等把肉炒到7分熟的時候放入我們的竹筍翻炒，在填入一些高湯，頓上10分鐘左右
8 等肉和竹筍都熟了后，加入一塊腐乳攪拌均勻
9 在蓋上蓋子5分鐘，我們的菜就好了哦
注意事項
【紅燒肉燉筍子怎么做?】我們的肉一定要洗干凈，在用冷水煮來去血水，肉最好是五花的，有肥有瘦的最好吃哦
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