1，準備點胡蘿卜丁、洋蔥丁、蒜末、毛豆米備用 。
【毛豆炒什么菜最好?】胡蘿卜和毛豆都焯水至七分熟撈出備用 。
2，雞胸肉洗凈切丁，加適量鹽、雞精、姜絲、老抽、淀粉、檸檬汁或者料酒，拌勻腌制10分鐘 。
3，鍋里放適量油，倒入肉丁翻炒至熟，盛出來備用 。
4，鍋里加適量油，放入蒜末和洋蔥翻炒出香味，再倒入胡蘿卜丁和毛豆米翻炒 。
（喜歡吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒 。）
5，加適量鹽、雞精、生抽翻炒均勻 。也可以加入你喜歡的調味料翻炒 。
6，炒至毛豆熟了，再倒入肉丁翻炒均勻就可以出鍋了 。
好吃的毛豆炒三寶就做好了，營養(yǎng)豐富又下飯，看著都是很普通很家常的菜，用心把它們搭配在一起，一樣能吃出好胃口，喜歡的朋友可以試試 。
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