曬干豆角需要食材：豆角、堿、鹽，共有5個步驟，以下是曬干豆角的詳細操作：操作/步驟1把豆角洗凈
把豆角清洗干凈 。2鍋內(nèi)水開放豆角
鍋內(nèi)加水加熱 ， 加入少量的堿 ， 大火燒開 ， 放入豆角 。3豆角變色后用涼水過涼
豆角焯水變成綠色后，撈入涼水過涼 。4控干水分，加鹽攪拌
過涼后的豆角，控干水分，加適量的鹽攪拌均勻 。5豆角掛上繩子曬干【豆角吃不完怎么曬干】
將豆角掛在繩子上，蓋上透明網(wǎng)，曬至干透，收起來儲存即可 。
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