1、食材：豬蹄2個(gè)，大蔥2小段，鮮姜1個(gè)，八角3個(gè)，花椒15克，紅糖30克 。
2、開(kāi)火燒水，放入鮮姜、八角、花椒、大蔥，再放入適量的鹽 。
【熏豬蹄怎么做好吃又簡(jiǎn)單 熏豬蹄怎么做好吃又簡(jiǎn)單視頻】3、然后放入豬蹄，大火燒開(kāi)，小火煮50分鐘左右，待豬蹄熟透后撈出瀝干水分備用 。4、另起鍋，放入紅糖 。
5、再放入蒸屜，把豬蹄放入鍋中 。
6、開(kāi)大火，熏5分鐘 。
7、刷上一層香油，出鍋盛盤就完成了 。
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