1、紅豆清洗干凈，浸泡2個小時，再放入高壓鍋里，加入適量的清水，水量一般剛剛與豆子平齊就可以了，將紅豆煮熟，然后加入白糖打成豆泥 。
2、大黃米先清洗干凈，再晾干，用破壁機(jī)將其打成粉末，再過篩，更細(xì)膩 。
3、大黃米加入適量的清水，揉成面團(tuán) 。
4、面粉加入酵母和清水和成光滑的面團(tuán)，再放到溫暖的地方醒發(fā)，然后揉成光滑的面團(tuán)，分成面劑子，搟成圓盤狀 。
5、取適量的大黃米團(tuán)按扁包上適量的 。
【自制粘豆包的家常做法竅門?】6、然后用白面此將其包好，捏上褶皺，一個粘豆包就包好啦 。包好后醒發(fā)15分鐘，再上鍋蒸，上汽后開始計時，15分鐘就可以出鍋品嘗了 。
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