剩下的米飯可以做成什么美食
可做蛋炒飯 。
主料：雞蛋適量、洋蔥適量、胡蘿卜適量、香腸適量、青椒適量、紅椒適量、米飯500克 。輔料：食用油10毫升、料酒3毫升、鹽3克 。
鍋中倒油，放入蛋液翻炒 。
起鍋放入油，放入洋蔥、胡蘿卜、香腸、青椒、紅椒、料酒，料酒后翻炒 。
倒入米飯炒勻，倒入炒好的雞蛋，鹽，大火翻炒1分鐘，出鍋 。
成品 。
烹飪技巧：
1、雞蛋里加入少許鹽，這樣更加入味；
2、雞蛋液倒入剩飯里攪拌時，要將所有米粒攪散開；
3、炒的時候多炒一會，讓香味炒出來；
4、加入小蔥不僅能去掉雞蛋的腥味，而且增加香味，減少油膩；
5、最好用不粘鍋比較好操作 。
剩下的米飯可以做成什么美食
剩下的米飯可以做成剩米飯煎餃 。
主料：剩米飯適量、餃子皮適量、火腿一根 。
輔料：植物油適量、鹽適量、韓式辣椒醬或者老干媽適量 。
1、把香蔥洗凈切末，火腿去皮切小丁丁，不要太大了，這樣和米飯保持一致比較好看好吃 。
2、加韓式辣椒醬，不辣還帶有淡淡的甜味，也可以加牛肉醬或者番茄醬，然后把剩米飯加火腿丁丁攪拌均勻 。
3、取一個餃子皮，用筷子在餃子皮邊邊劃上一行，這樣餡料好包，不易散開 。因為是買的皮，比較干，加上剩米飯火腿丁，包成餃子形狀 。
4、平底鍋燒熱，加少許的油，不要把油燒得太熱了，就把餃子依次擺好，蓋上蓋子小火煎 。
5、等煎出香味出來，翻面看到底部有金黃色，就全部翻面，加少許的水，加鍋蓋繼續(xù)把另一面煎成金黃色即可出鍋 。
剩下的米飯可以做成什么美食
可是做成肉松飯團(tuán)，操作步驟如下：
制作配料：剩米飯2碗 胡蘿卜半個、熟玉米粒1把、白芝麻1勺、鹽1/3勺、黑胡椒粉1克、1勺橄欖油 肉松適量 海苔芝麻碎適量；醬汁：生抽1勺，蠔油1勺，番茄醬1勺 。
制作方法：
1、準(zhǔn)備所需要的食材；
2、準(zhǔn)備2碗剩米飯，加入胡蘿卜丁、熟玉米粒、白芝麻、鹽、黑胡椒粉、1勺橄欖油；
3、把米飯混合攪拌均勻，取大約100克米飯，攤開放上適量的肉松，用保鮮膜包起來，用力按壓緊實，再稍微整理成三角形；
4、其余的全部做好備用；
5、再來調(diào)個簡單的醬汁：生抽1勺 蠔油1勺 番茄醬1勺，攪拌均勻即可；
6、平底鍋刷油，把飯團(tuán)放進(jìn)去，表面刷一層醬汁，開小火慢慢煎；
7、表面可以撒點海苔芝麻碎；
【剩下的大米飯可以做什么美食】8、煎至兩面微微焦黃就可以出鍋了 。裝在盒子里，春游帶上，一起踏春野餐，飽腹感強(qiáng)，方便又美味！
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