步驟1
食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1塊、香菜1根 。輔料：醬油1湯匙、鹽1湯匙、油適量 。
步驟2
冬瓜去皮切片，姜切絲 。
步驟3
香菇倒入清水泡發(fā) 。
步驟4
熱鍋倒油，倒入姜絲、香菇炒香 。
步驟5
倒入冬瓜，加入鹽、醬油炒勻 。
步驟6
注入適量清水沒過食材，加蓋燜煮10分鐘 。
步驟7
最后倒入香菜拌勻即可 。
【香菇燒冬瓜怎么做 香菇燒冬瓜的做法】
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