有人說，專家專家，就是專門騙大家 。這專家說的話，不能全信，也不能一點兒都不信 。咱們要看問題，還是得一分為二的看才算科學 。
要說湯有沒有營養(yǎng)，我們得看看湯里面到底有什么東西 。首先湯里面最多的應該就是水分了 。水分占了最主要的一部分之后，是我們做湯的時候，溶于水的維生素，以及脂肪類的物質(zhì) 。
要說湯里面一點營養(yǎng)沒有，那也是不對的，當然有，但是要說營養(yǎng)全部都在湯里面，也是不對的，畢竟能夠溶于水的營養(yǎng)物質(zhì)只有那么一部分，而且水中的溶解量也是有限的 。
所以專家要說，湯里面根本就沒有營養(yǎng)，這是太絕對了 。湯里面有營養(yǎng)，而且調(diào)料味道大都是在湯里面，所以喝湯，味道鮮美也可以攝入一些營養(yǎng)成分 。
【為什么有些專家說“湯沒有營養(yǎng)”?你怎么看?】但是有的人就是屬于買櫝還珠的類型，颯姐就曾經(jīng)見過，產(chǎn)婦把油膩膩的雞湯給喝光了，結(jié)果把雞肉全部給扔掉了，問她為什么，她說營養(yǎng)不是都在湯里面嗎？肉都沒什么營養(yǎng)呢！
其實，要想攝入營養(yǎng)，首先要吃肉，然后再喝湯 。把湯喝了，把肉扔了，這是撿了芝麻，丟了西瓜 。把肉吃了，把湯也喝了，這才真正的是把營養(yǎng)都裝進了肚子里了！
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