步驟1
所需食材：西芹150克 ， 千張2張 ， 生姜1塊，蒜3瓣，甜椒1個(gè) 。所需調(diào)料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙、油適量 。
步驟2
西芹洗凈，切絲 。
步驟3
千張切細(xì)絲 。
【芹菜炒千張的做法 芹菜炒千張?jiān)趺醋觥?/strong>
步驟4
甜椒切絲 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
姜切末 。
步驟7
將千張 西芹過水后撈出 。
步驟8
炒鍋下油，炒香蒜 姜 ， 西芹、千張 甜椒翻炒均勻 。
步驟9
調(diào)入鹽 雞精 生抽，炒勻即可裝盤出鍋 。
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