雞腿燉土豆怎么燉的又嫩又爛共有5步 。準備食材：大雞腿2個、土豆1個、豆角1把、香葉2片、八角1個、生抽3勺、老抽1勺、料酒2勺、鹽2克、蔥姜蒜適量 。以下是雞腿燉土豆燉的又嫩又爛的具體操作步驟：操作/步驟1食材去皮切塊擇洗干凈
將雞腿剁成小塊 ， 土豆去皮切成塊，豆角擇洗干凈掰成小段 。2鍋中放油香料雞塊翻炒【雞腿燉土豆怎么燉的又嫩又爛】
鍋中放油，油熱后放入蔥姜蒜、八角、香葉煸炒出香味，倒入雞塊翻炒勻 。3加入生抽老抽鹽料酒
加入生抽3勺、老抽2勺、鹽2克、料酒2勺 。4倒入熱水水量沒過雞塊
倒入1碗熱水，水量可調(diào)整沒過雞塊就行 。5加入土豆豆角燉熟收汁
加入土豆塊和豆角 ， 小火燉至土豆變軟，豆角成熟收汁出鍋即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于雞腿燉土豆怎么燉的又嫩又爛的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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