步驟1
食材：蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克 。調味料：食用油8克、鹽2克、雞精2克、料酒2克 。
步驟2
香菜切段 。【香菜炒蠶蛹怎么做 香菜炒蠶蛹的做法】
步驟3
大蒜切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蠶蛹，炒至微干 。
步驟6
下姜、蒜、料酒，炒香 。放入香菜段、鹽、雞精 。
步驟7
炒勻即可出鍋 。
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