步驟1
準備食材：菠菜150克、粉條50克、大蔥10克、姜1克、大蒜3瓣、食用油5克、鹽1克、醬油2克 。
步驟2
大蔥切末 。
步驟3
蒜切末 。
【菠菜燉粉條的做法，菠菜燉粉條怎么做】步驟4
姜切末 。
步驟5
粉條用溫水泡5分鐘、撈出、瀝干備用 。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱、放蔥、姜、蒜、炒香、加入500毫升清水 。
步驟7
粉條、醬油放入鍋中、用中火煮軟至透明 。
步驟8
再放入菠菜煮2分鐘、調(diào)入鹽、翻炒均勻即可 。
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