步驟1
準(zhǔn)備食材：干貝50克，豆腐200克，蔥1段 ， 姜1塊 ， 香菜10克，鹽1勺 。
【干貝豆腐湯的做法 干貝豆腐湯怎么做】
步驟2
大蔥切段 。
步驟3
姜切絲 。
步驟4
香菜切段 。
步驟5
豆腐切成塊狀薄片 。
步驟6
干貝加入清水，浸泡1個小時以上 。
步驟7
鍋中倒入清水，大火燒開，倒入蔥段，姜絲，然后加入豆腐，泡好的干貝 。
步驟8
加蓋大火燒開，用鹽調(diào)味，再改中火煮15分鐘 。
步驟9
出鍋后撒入香菜段即可 。
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