步驟1
食材：蠶豆米100克、肉末200克、雞蛋1個(gè)、姜1克、小蔥2根 。調(diào)味料：鹽3克、胡椒粉1克、淀粉2克、料酒2克 。
步驟2
姜切末 。
步驟3
小蔥切蔥花 。
步驟4
肉末中，加入1克鹽，料酒、淀粉、1個(gè)雞蛋清，沿同一方向攪拌至黏稠 。
步驟5
鍋中加入600毫升清水、姜、蠶豆米，煮10分鐘，調(diào)入鹽 。
步驟6
用勺將肉末舀成丸子，放入鍋中 。
步驟7
丸子浮起后，調(diào)入胡椒粉，盛出，撒蔥花 。【蠶豆米肉丸湯的做法 蠶豆米肉丸湯怎么做】
推薦閱讀
- 小米凈水器sn碼在哪里
- 藜麥米的功效與作用
- 綠蘿淘米水怎么發(fā)酵
- a4紙尺寸是多少厘米 a4紙的一般是什么尺寸
- 紅米Note7 Pro太垃圾了，這些問題你不得不知道！
- 米線是什么做的？
- 4寸是多少厘米 4寸有多大
- 玉龍雪山海拔多少米 玉龍雪山海拔高度
- 四姑娘山海拔多少米 四姑娘山有高原反應(yīng)嗎
- 7寸是多少厘米 7寸照片有多大